生物資源與農業研究所將致力：

• 建立研究基礎配套，支援與可持續農業及本地生物資源管理相關之研究項目；
• 培育新一代專才，為香港特區政府實行新農業政策所帶來的農業新時代做好準備；
• 制訂學習教材，透過提高知識及技術水平，協助農戶邁向專業化；
• 通過以可持續及有機生活作為香港可持續發展的進程，推行公眾教育及提升公眾對於以可持續方式使用生物資源的認受；
• 開設互動教學的「生物資源和可持續生活學習中心」；
• 建立可持續產品資料庫及制定消費指引，促進公眾和商界實踐可持續生活及經營模式。